Descrizione
Formato astuccio 500 gr
Gli spaghetti sono il formato di pasta secca per eccellenza, simbolo della tavola partenopea.
Il loro nome deriva dalla forma simile a un grosso spago. La prima citazione degli spaghetti si trova nel Vocabolario Domestico di Giacinto Carena (1846), dove sono elencati insieme a “capelloni, spilloni e vermicelli”; pochi anni dopo compaiono anche nel famoso Dizionario Tommaseo-Bellini, uscito nel 1861-1879.
Informazioni nutrizionali
Valori medi per 100g
Energia 358 kcal – 1518 kJ
Grassi 1.5 g
acidi grassi saturi 0.2 g
Carboidrati 72.5 g
di cui zuccheri 0.6 g
Proteine 14.0 g
Fibre 1.6 g
Sale <0.01 g
Dimensioni astuccio 275 x 55 x 55
Cottura in acqua bollente (1 L per 100 g)
Tempo di cottura al dente: 8 min
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