Olio di cocco

Descrizione

Formato 184 ml

La noce di cocco è il frutto della palma di cocco (Cocos nucifera), definita dagli abitanti delle isole del pacifico “albero della vita” per lo svariato utilizzo di tutte le sue parti e le eccezionali proprietà. Il nostro partner in Sri Lanka è stato selezionato per la qualità della materia prima, garantita cruelty-free grazie ai rigorosi principi etici che lo contraddistinguono, come il divieto al lavoro minorile e allo sfruttamento animali nella raccolta delle noci di cocco, supporto al lavoro delle donne, mantenimento di una scuola primaria basata sul metodo Montessori, uso di energia da fotovoltaico. Dal sapore dolce e profumato l’olio di cocco è una deliziosa alternativa vegetale al burro. Viene utilizzato per fritture, per la preparazione di dolci, e per ricette esotiche. Questo prodotto è pressato a freddo, ossia ottenuto senza surriscaldare la polpa di cocco né la pressa prima della pressione e senza aggiungere calore durante il procedimento di estrazione, ciò ne preserva le caratteristiche nutrizionali ed organolettiche. Si presenta solido a temperatura ambiente e diventa liquido al di sopra di 26C°.

Ingredienti
*Olio vergine di cocco.
*biologico